ゼリーナ

商品説明

【ソフトタイプ】
・85℃以上の加熱調理が必要です。
・ゼリー基材が少量で水分を包み込み、経済的です。
・のどの奥につく付着性違和感がほとんどありません。
・ゼラチンと異なり、口中の体温で溶けません。
・素材そのものの味を損なうことがなく、素材本来の味を楽しめます。

＜原材料＞
デキストリン／増粘多糖類

＜栄養成分表示＞
100gあたり
エネルギー・・・330kcal
たんぱく質・・・0.1g
脂質・・・0g
炭水化物・・・95.5g
ナトリウム・・・70mg
（食塩相当量・・・0.2g）

カリウム・・・106mg
食物繊維・・・13.0g

＜使用方法＞
1．ゼリーにしたい飲料100mLにゼリーナ2gを入れ十分に撹拌。
2．フツフツするまで加熱。フツフツしだしたら再度、1分間撹拌。
3．加熱をとめ、容器に入れ、40℃以下に冷ますとゼリーになります

【スタンダードタイプ】
75℃以上の加熱、40℃以下の冷却が必要です。固まった後は離水しにくいです。

・75℃以上の加熱調理が必要です。
・少量でしっかりとしたゼリー状になり離水しにくい。
・冷却後、60℃まで再加熱しても離水しない為、温かくして召し上がっていただけます。
・カロリー控えめです。

＜原材料＞
デキストリン、増粘多糖類

＜栄養成分表示＞
100gあたり
エネルギー・・・232kcal
たんぱく質・・・0.6g
脂質・・・0.2g
炭水化物・・・90.4g
ナトリウム・・・800mg
（食塩相当量・・・2.0g）

カリウム・・・259mg
食物繊維・・・38.2g

＜使用方法＞
1．ゼリーにしたい飲料100mLにゼリーナ1gを入れ十分に撹拌。
2．フツフツするまで加熱。フツフツしだしたら再度、1分間撹拌。
3．加熱をとめ、容器に入れ、40℃以下に冷ますとゼリーになります。

全タイプ共通
賞味期間：製造日より2年
入数：1袋/400ｸﾞﾗﾑ