UDグリップ包丁

商品説明

ウカイ利器のUDグリップ包丁 UC-4500は、使う方の手の状態や調理姿勢に合わせて、ハンドルの向きや角度を調整できるユニバーサルデザイン包丁です。

持ち手は上向き・下向きの2方向に付け替えができ、さらに角度も任意に設定できます。
手首の動きに制限がある方、握力が弱い方、リウマチなどで通常の包丁が使いにくい方、椅子や車椅子に座ったまま調理したい方にも使いやすい設計です。

ハンドル位置を調整することで、手首への負担を軽減しやすく、テコの原理で刃に力を伝えやすいのが特長です。
右手・左手どちらでも使用できるため、使う方に合わせて調整しやすい調理補助用品です。

刃渡りは約15.5cm、重さは約135g。
刃にはステンレス・モリブデン特殊鋼を使用し、食洗機・乾燥機にも対応しています。

毎日の調理をできるだけ自分で続けたい方や、介護・リハビリ中の調理サポートにおすすめです。

※刃物ですので、ご使用時や調整時は十分ご注意ください。
ハンドル角度を調整した後は、ネジのゆるみがないか確認してからご使用ください。